HI84102Analizzatore di titolazione dell'acido totale per l'industria alimentareHI84102Sì, sì.HANNAIntroduzione dell'ultimo sistema di analisi di titolazione dell'acido totale. Basato sulla tecnologia di controllo microcomputer, eccellenti prestazioni, analisi di titolazione, agitazione magnetica e misurazione elettrodica in un unico, operazione semplice, può visualizzare direttamente i risultati di misurazione. E ha funzioni di visualizzazione come identificazione di stabilità e informazioni di taratura.
L'acido totale (noto anche come acido titolabile) è la somma di acidi non volatili e acidi volatili. Il monitoraggio dell'acido totale degli alimenti è un indicatore importante per rilevarne la qualità e un importante fattore influente sul loro gusto. Ad esempio, aceto, alcolici, bevande di succhi di frutta, ecc. devono essere testati per l'acido totale. Il vino, per esempio, ha anche una certa gamma di acidità. Gli acidi presenti nel vino sono principalmente: acido vitico, acido melico e acido citrico, tutti dipendono dalle caratteristiche dell'uva. L'acido tartrico è l'acido principale dell'uva e la sua presenza aumenta il sapore del vino. Il vino contiene anche una moderata quantità di acido melico e una piccola quantità di acido citrico. Naturalmente contiene anche piccole quantità di altre sostanze acide. La quantità minima di acido nel vino è l'acido acetico, quando questa quantità di acido è superiore alla normale, il vino diventa troppo acido e influisce sul gusto.

•Analisi di titolazione, agitazione magnetica e misurazione elettrodica basata sulla tecnologia di controllo microcomputer
•Ottime prestazioni e semplicità di utilizzo per la visualizzazione diretta dei risultati di misurazione
•Design personalizzato con funzioni di visualizzazione come identificazione di stabilità e informazioni di taratura
•Il monitoraggio dell'acido totale degli alimenti è un indicatore importante per rilevarne la qualità e un fattore importante per il gusto.